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Spezialitätenkarte

Vorspeisen

Spargelcremesuppe
mit Obershaube und Croutons
5,50
Spargel Rohschinken 
mit Blattsalat und Granahobel
10,90
Spargel Vinaigrette 
mit Blattsalatgarnierung
9,90

Hauptspeisen

Bärlauchknödel
mit brauner Butter, Granahobel und Blattsalat
10,90
Spargel mit Schinken und Käse gratiniert
mit Erdäpfeln
14,50
Spargel Hollandaise
mit Petersilerdäpfeln
14,50
Spargel Polonaise
mit brauner Butter und Petersilerdäpfeln
14,20
Spargelragout auf Bandnudeln 10,80
Hühnerfilet mit Spargel im Rohschinkenmantel
mit Petersilerdäpfeln
14,20

Desserts

Panna Cotta
auf Waldbeerenspigel mit Schlagobers
6,90
Ribisel-Karottenkuchen
mit Schlagobers
4,20

Digestifs

Zirbe von der Turracher Höhe2 cl3,60
Apfel-Birnen Cuvée Brand vom Moserhof i.d. Steiermark2 cl3,60
kleine Portionen -25%


Wir kochen nur mit Fleisch aus Österreich!


Alle Preise in EUR inklusive gesetzlicher Steuern und Abgaben.
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