Öffnungszeiten


Montag und Dienstag
R U H E T A G
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Mittwoch bis Samstag
11:30 - 22:00 Uhr
Küche bis 21:00 Uhr
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Sonn- und Feiertag
11:30 - 16:00 Uhr
Küche bis 15:00 Uhr

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Speisekarte

Unsere Suppen
Alt Sieveringer Suppentopf [A, C, L]
kräftige Rindsuppe mit Rindfleisch, Gemüse und Suppennudeln		 € 7,90
Herzhafte Rindsuppe [A, C, G, L]
mit Frittaten, Leberknödel, Grießnockerl oder Fleischstrudel (alles hausgemacht)		 € 4,60
Kaspressknödelsuppe [A, C, G, L] € 5,80

Salate klein & groß
Rindfleischsalat [C, G, M, O]
vom Tafelspitz mit Blattsalat, Zwiebel, Paprika, Paradeisern, Ei und Kürbiskernöl		 € 10,40 € 15,90
Schweinsfiletschnitten 
[A, C, G, M, O]
in Kürbiskernen gebacken auf Erdäpfel-Vogerlsalat mit Kürbiskernöl		 € 10,50 € 14,10
Steirischer Backhendlsalat [A, C, G, M, O]
auf Erdäpfel-Vogerlsalat mit Kürbiskernöl		 € 11,20 € 14,90
Gegrillte Hühnerfiletstreifen [G, M, O]
auf buntem Blattsalat		 € 11,20 € 14,90

Vegetarisches
Gebratene Zucchinistifterln [G, M, O]
auf Blattsalat mit Balsamicodressing		 € 13,80
Mit Knoblauch gegrillter Schafkäse [G, M, O]
auf Blattsalat mit Kürbiskernen und Kürbiskernöl		 € 14,10
Toskana Teller [A, C, G, L]
Bandnudeln mit Schafkäse, Paradeisern Kapern und Oliven		 € 14,20
Gemüsepfanne [C, L]
Gemüse mit Petersilerdäpfeln und Spiegelei		 € 14,20
Spinatnockerln [A, C, G]
mit Schafkäse		 € 14,20
Lauchspätzle [A, C, G]
Spätzle in Lauchsauce mit Käse verfeinert		 € 13,90
Käsespätzle [A, C, G]
Spätzle in Käsesauce mit Röstzwiebeln		 € 14,10
Eiernockerln [A, C, G] € 13,90

Pfandlgerichte
Teufels Pfandl mit Chilli [A, C, G, L]
geschnetzeltes Schweinefleisch in feuriger Gurkerl-Kapernsauce mit Spätzle 		 € 17,90
Holzhacker Pfandl [A, C, L]
mit Speck, Zwiebel und Pfefferoni geröstete Erdäpfeln, mit Ei vollendet		 € 15,90
Hühner Pfandl [A, C, G, L]
Hühnerragout mit frischem Gemüse in Paprika-Oberssauce mit Spätzle		 € 18960

Innereien
Gebackenes Hirn [A, C, G] [M, O, G, C]
mit Mayonnaisesalat		 € 14,20
Geröstetes Hirn [C, G, L]
mit Ei und Petersilerdäpfeln 		 € 14,90
Blunzengröstel [A, L, O]
mit hausgemachtem Sauerkraut und frischem Kren		 € 13,90
Gebackene Leber [A, C, G] [M, O, G, C]
Schweinsleber gebacken mit Mayonnaisesalat und Preiselbeeren 		 € 14,20
Geröstete Leber [A, L, G] 
Geröstete Schweinsleber mit Petersilerdäpfeln in der Pfanne serviert 		 € 14,60

Wiener Küche
Tafelspitz [A, C, G, L]
im Suppentopf servierter Tafelspitz mit Wurzelgemüse und Grießnockerl, dazu Rösti und Apfelkren		 € 23,90
Zwiebelrostbraten [A, L]
gebratene Beiriedschnitte vom österreichischen Stier mit Braterdäpfeln und hausgemachten Röstzwiebeln		 € 20,90
Grillteller nach Art des Hauses [A, C, G, L, M, O]
gegrilltes Stück vom Schweinsrücken, vom Beiried und der Hühnerbrust mit Braterdäpfeln, Knoblauchsauce und hausgemachtem Krautsalat		 € 20,40
Hühnerbrust vom Maishendl [A, L, O]
natur gebraten mit Reis und Salatgarnierung		 € 17,40
Spareribs [A, G, L] [C, G, M, O]
in Grill- oder Honigmarinade mit zwei Saucen und Dukatenerdäpfeln		 € 19,90

Steaks
Rinder-Filetsteak [A]
ohne Beilagen		 € 26,90
Beilagen:
Gemüse, Pommes frites, Braterdäpfel à		 € 4,00
Pfeffersauce, Kräuterbutter, Spiegelei à € 2,50

Fisch
Zander [A, D, L]
Zanderfilet mit Basilikum-Pesto und Petersilerdäpfeln		 € 22,40
Kabeljau [A, C, D, G]
Kabeljaufilet gebacken mit Erdäpfelsalat		 € 18,90

Roberts gebackene Klassiker
Hausschnitzel - das Größte in Sievering
[A, C, G] [M, O, G]
herzhaftes Schweinsschnitzel gebacken mit Erdäpfel-Vogerlsalat. Auf Wunsch mit original steirischem Kürbiskernöl		 € 16,60
Cordon bleu [A, C, G] [M, O, G]
gebackenes Schweinsschnitzel mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites und gemischter Salat		 € 19,40
Römerschnitzel [A, C, G] [M, O, G]
mit Röstzwiebeln, Knoblauch und frischen Kräutern gefülltes Schweinsschnitzel, dazu Erdäpfel-Vogerlsalat. Auf Wunsch mit original steirischem Kürbiskernöl		 € 18,40
Bibione-Schnitzel [A, C, G] [M, O, G]
gebackenes Hühnerfilet gefüllt mit Spinat und Schafkäse		 € 19,40
Gebackenes Hühnerschnitzel [A, C, G] [M, O, G]
Hühnerschnitzel gebacken mit Erdäpfel-Vogerlsalat. Auf Wunsch mit original steirischem Kürbiskernöl		 € 18,40
Alt Wiener Backfleisch [A, C, G] [M, O, G]
Beiriedschnitte gebacken mit Erdäpfel-Vogerlsalat. Auf Wunsch mit original steirischem Kürbiskernöl		 € 23,40
Wiener Backhendel [A, C, G] [M, O, G]
1/2 Henderl ohne Haut gebacken mit Erdäpfel-Vogerlsalat. Auf Wunsch mit original steirischem Kürbiskernöl (ca. 20 min Wartezeit)		 € 16,20

Beilagen
Reis, Braterdäpfel, Petersilerdäpfel [G] oder Pommes frites € 4,80
Beilagensalate [M, O, G]
gemischter Salat, Blattsalat, Krautsalat, Erdäpfelsalat, Erdäpfel-Vogerlsalat		 € 5,00
Portion Preiselbeeren € 2,00
Portion Knoblauchrahm, Schnittlauch- oder Cocktailsauce [C, G, M, O] € 2,00
Portion Kernöl € 1,40

Kinderteller für unsere jungen Gäste
"Wickie" Teller [A, C, D, G]
Fischstäbchen mit Petersilerdäpfeln		 € 6,80
"Biene Maja" Teller [A, C, G, E]
gebackenes Schweinsschnitzel mit Pommes frites		 € 6,80
"Pinocchio" Teller [A, L]
gegrillte Frankfurter mit Braterdäpfeln und Bratensaft		 € 7,20

Hausgemachtes Süßes
Apfelstrudel [A, C, G, H] mit Schlagobers € 4,80
Topfenstrudel [A, C, G] mit Schlagobers € 4,80
Mohr im Hemd (grooooß) [A, C, G, H] mit Schokosauce € 7,40
Marmeladepalatschinken (2 Stück) [A, C, G] € 5,00
Schoko-Nusspalatschinken (2 Stück) [A, C, G, H] € 6,00


Auf Wunsch servieren wir unsere Speisen auch
scharf und extra scharf


Wir kochen nur mit Fleisch aus Österreich!


Wir informieren Sie gerne
über allergene Zutaten in unseren Speisen!


Alle Preise in EUR inklusive gesetzlicher Steuern und Abgaben.
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