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Spezialitätenkarte

Vorspeisen

Ganslsuppe
Einmachsuppe mit Gemüse und Bröselknödel
5,90

Hauptspeisen

Hirschrollbraten in Burgundersauce
mit Weintrauben und gebackenen Schupfnudeln
18,20
Wilderer Pfandl
Schweinefilet in Champignon-Wildrahmsauce mit Kroquetten, Peiselbeeren und Speckscheibe
14,90
Gefülltes Bauernkotelett
mit Braterdäpfeln in der Pfanne serviert
14,20
Wiener Schnitzel
vom Kalb mit Erdäpfel-Vogerlsalat
16,90
Kaiserschnitzel
vom Kalb mit Kapern-Zitronensauce und Reis
17,90

Desserts

Ribisel-Karottenkuchen3,80
Maronireis mit Schlagobers und Schokosauce5,90

Digestifs

Hubertusbrand Wacholderbeeren in Apfel2 cl3,60
Wilder Hund Pfefferoni in Apfel2 cl3,60
Galabrand im Akazienfass2 cl3,60


Wir kochen nur mit Fleisch aus Österreich!


Über allergene Inhaltsstoffe informieren Sie unsere Mitarbeiter gerne.


Alle Preise in EUR inklusive gesetzlicher Steuern und Abgaben.
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